 中秋节手工——卡通冰皮月饼的做法 很Q很好吃哦！做好直接就可以吃了。冷藏一下味道会更好哦！  购买冰皮粉和馅料  这个模具平时也可以用来做饭团哦 购买卡通模具 月饼材料：鲜奶80ml，冰皮粉200g，白油20g，馅料400g（可以多种口味），动物模具，刀  把白油放在热水里融化  把冰皮粉倒在碗里（剩10g左右做手粉），加入80ML牛奶  搅拌一下  加入白油，继续和面团，直到混合均匀有弹性  把面团压扁，盖上保鲜膜，冷藏放置30分钟。  把馅料切割成25g左右的小块。  揉成球形待用  把醒好的面团揉成圆柱形，切割成16小块。取一块揉圆。  压成薄片。  放上馅料，慢慢的推揉面皮，覆盖好整个馅料。  包好馅料的面团  在模具里撒点剩下的冰皮粉   放入面团   把面团压平  把模具拍扣在板上，月饼就做好了  星星款  汽车款    放进冰箱冷藏一下比较好吃哦 购买卡通模具 购买冰皮粉和馅料 本文未经明确授权，谢绝转载，否则将追究法律责任。 |
